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@_Kim_TANG

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【港飲港食】長洲——張記魚蛋  

2013-07-07 10:43:35|  分类: 港飲港食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【港飲港食】長洲——張記魚蛋 - Kim - KIM
 
 

位於長洲島海傍道張記魚蛋!


好出名!炸魚皮好鬆脆!招牌魚蛋彈牙!Kim留意到菜牌寫住一個叫#魚片頭#嘅嘢(右上圖),一位坐對面嘅熱情本地人告知,魚片頭即平時食嘅炸魚條嘅一頭一尾,由於每條炸魚條只有兩片,肉質彈牙香口,有個別食客會專門點以魚片頭為主嘅片頭河,價格稍貴。

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